مالت اصلی و پایه‌ای که در بسیاری از ماءالشعیرهای سراسر جهان استفاده می‌شود، دانه مالت روشن Pilsner است. این مالت جو با استفاده از آن، تقریباً هر سبک ماءالشعیری را می‌توان به دست آورد، به شرطی که با کمی مالت ویژه دیگر ترکیب شود.ماءالشعیرهایی که با استفاده از این مالت جو تهیه می‌شوند، دارای رنگ زرد کمرنگی هستند و با استفاده 100 درصدی از این مالت، به دست می‌آیند. این رنگ زرد کمرنگ، یکی از خصوصیات ممتاز این مالت است.