این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شده‌اند تا محصولی با خواص ویژه‌ای ایجاد کنند که به علاوه از طعم لذیذی برخوردار است، به حفظ سلامتی شما نیز کمک می‌کند.

عصاره مالت جو و ارده هر دو دارای ویتامین‌های گروه B می‌باشند که در فرآیندهای بیوشیمیایی بدن نقش مهمی دارند. این ویتامین‌ها به بهبود عملکرد مغز، درمان کمبود آهن، جلوگیری از ریزش مو، تقویت عمومی بدن و بهبود خلق و خو همکاری می‌کنند. علاوه بر این، ویتامین‌های گروه B تنها بخشی از خواص این گروه ویتامینی هستند.

ارده نیز مانند عصاره مالت جو، دارای فیبر و پروتئین بالا است. حضور مقادیر زیادی فیبر غذایی در این محصول باعث شده است که افرادی که با مشکل یبوست روبرو هستند و روزانه از این محصول استفاده می‌کنند، بهبود یابند و دست به سلامتی کلیه روده‌ها بزنند. همچنین، ارده دارای مقادیر قابل توجهی آهن، روی، منیزیم، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، مس و منگنز است. ارده همچنین حاوی مقدار زیادی کلسیم است که به سلامت استخوان‌ها کمک کرده و پیشگیری از پوکی استخوان را تسهیل می‌کند. حضور مقادیر بالای روی و کلسیم به علت حضور کنجد، این محصول را به یک معجون رشد قد در کودکان و نوجوانان در حال رشد تبدیل کرده است.

ارده حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و پیش سازهای لیگنان پستانداران است. لیگنان‌های پستانداران انترولاکتون و انترودیول نام دارند و توسط فلور روده‌ی بزرگ تولید می‌شوند. تحقیقات نشان داده است که آنها دارای خواص ضد سرطانی، به خصوص در مورد سرطان روده‌ی بزرگ و سرطان سینه، هستند. لیگنان‌های غذایی می‌توانند به عنوان یک درمان طبیعی برای سرطان عمل کنند و خطر سرطان سینه را کاهش دهند.

کنجد نیز تأثیر مثبتی در تولید و حفظ تعادل هورمون‌های جنسی دارد که این اثر ناشی از تأثیر مثبت بر متابولیسم اسیدهای چرب است. سزامین (Sesamin)، یک نوع لیگنان موجود در کنجد است که تحقیقات نشان داده است که توسط فلور روده به انترولاکتون تبدیل می‌شود و یک ترکیب فیتواستروژن با فعالیت مشابه استروژن دارد. به همین دلیل، مصرف ارده به منظور درمان بیماری‌های رحم توصیه می‌شود.

ارده به افزایش جذب مواد مغذی در بدن کمک می‌کند و لیگنان‌های کنجد به عنوان ترکیبات مهمی در فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی عمل می‌کنند، زیرا به جذب ویتامین E و سایر فیتوشیمیکال‌ها کمک می‌کنند. به طور کلی، بدن برای جذب مواد مغذی محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D و سایر مواد مغذی، به اسیدهای چرب نیاز دارد. کنجد یکی از بهترین منابع چربی‌های مفید است که به جذب مواد مغذی در بدن کمک می‌کند.

خواص بیشمار دیگر ارده عبارتند از: کاهش کلسترول بد خون، پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، کنترل فشار خون و غیره. این محصول خوشمزه، سالم و بدون نگهدارنده را می‌توان به عنوان صبحانه، عصرانه، میان‌وعده، همراه با نان، بیسکویت یا به تنهایی مصرف کرد.