دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است که به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قهوه بدون کافئین شناخته میشود. این نوشیدنی چهارفصله و متناسب با..
عصاره مالت جو یک محصول غذایی بی نظیر است که از دانه جو جوانه زده تهیه میشود. این محصول در تمام کشورها، به خصوص در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی، از قد..
عصاره مالت حاوی شکلات یک محصول بسیار خوشمزه و پرخاصیت برای بچه های بد غذا است. پايه اصلي این محصول عصاره مالت جو ميباشد که به آن شکلات اضافه شده است. ..
این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شدهاند تا محصولی با خواص ویژهای ایجاد کنند که به ..
عصاره گندم جوانه زده یک محصول فوق العاده است که از دانه های گندم جوانه زده تهیه میشود. با طعم دلپذیر و شیرینی مشابه عصاره مالت جو، این عصاره با کمی ش..
پودر عصاره مالت جو یک محصول است که عصاره مالت جو را به صورت پودر شده ارائه میدهد. این پودر دارای خواصی مشابه عصاره مالت جو است و میتواند به عنوان یک..
پودر گندم جوانه زده یک ماده غذایی با خصوصیات بسیار مفید است که در مصرف خانگی میتوان از آن بهره برد. این پودر از جوانههای گندم استخراج میشود که در ف..
یکی از قدیمیترین رازکهای دنیا که سالهاست در اروپا استفاده میشود رازک Hersbrucker است. این رازک بسیار معطر است و برای افزودن عطر و طعم به آبجو، به وی..
یکی از قدیمیترین رازکهای دنیا که سالهاست در اروپا استفاده میشود رازک Hersbrucker است. این رازک بسیار معطر است و برای افزودن عطر و طعم به آبجو، به وی..
سیفون اتومات برای جابجایی مایعات استفاده میشود و از هرگونه آلودگی یا اکسید شدن مایعات جلوگیری میکند، ضمن آنکه کار انتقال بسیار ساده انجام میشود.- سیف..
چوب پنبهزن دستی (مچی) سادهترین و کم هزینهترین راه پلمپ بطری با چوب پنبه است.مناسب برای چوبپنبههای سایز ۲۲ تا ۲۴ میلیمترمناسب برای چوب پنبه مصنوع..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گ..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گ..
معرفی محصول:برای اطلاع از محتویات کیت،دکمه ((خصوصیات)) در بالای این متن را زده تا جدول محتویات کیت ظاهر شود.برای مشاهده این بخش میتوانید دکمه((توضیحات..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و..
کریستاله شدن یا ته نشین شدن مواد قندی در فروکتوز کاملا طبیعی بوده و با همزدن آن قبل از استفاده برطرف میشود.فروکتوز مایع یک نوع شیرینکننده طبیعی است ک..
ماءالشعیر، یک نوشیدنی محبوب و معروف است که به صورت خانگی تهیه میشود. اما آیا میدانستید که میتوانید با افزودن عصاره کوییلا آلمانی، کف ماندگار ماءالش..
معرفی محصول:برای اطلاع از محتویات کیت،دکمه ((خصوصیات)) در بالای این متن را زده تا جدول محتویات کیت ظاهر شود.برای مشاهده این بخش میتوانید دکمه((توضیحات..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارن..
فروکتوز مایع یک ماده شیرینکننده طبیعی است که از ذرت بهوسیله آنزیم فروکتوز بهصورت کاملاً طبیعی استخراج میشود. این ماده بیرنگ است و بهصورت شربت ما..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماد..
استابیلایزر و از بین برنده باکتریهای مضر - WILD BACTERIA، یک ماده است که برای ضدعفونی تجهیزات آبجوسازی خانگی بدون نیاز به آب کشی استفاده میشود.دوز م..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گسترده عطر و طعم، موزاییک دارد.رازک موزاییک با داشتن حدود 12 درصد آلفااسید، در تمام مراحل پخت آبجو استفاده میشود. تلخی این رازک بسیار نرم است و ..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گسترده عطر و طعم، موزاییک دارد.رازک موزاییک با داشتن حدود 12 درصد آلفااسید، در تمام مراحل پخت آبجو استفاده میشود. تلخی این رازک بسیار نرم است و ..
رازک آلمانی Magnum یکی از محبوبترین نوع رازکهای آلمانی است که به دلیل داشتن آلفا اسید بالا اغلب برای افزودن تلخی به استفاده میشود و در برخی سبکها برای افزودن رایحه ملایم استفاده میشود. به عبارت دیگر، این نوع رازک میتواند به عنوان رازک تلخ کننده (با افزودن در ابتدای پخت) یا به عنوان رازک رایحه بخ..
بهترين روش مصرف:رازک آلمانی Magnum یکی از محبوبترین نوع رازکهای آلمانیست که به دلیل آلفا اسید بالا غالبا به منظور تلخ کنندگی استفاده میشود و در برخی سبکها برای رایحه بخشی ملایم استفاده میشود. به عبارت دیگر، این نوع رازک میتواند به عنوان رازک تلخ کننده (با افزودن در ابتدای پخت)، یا به عنوان رازک رای..
اولین نژاد رازکی که در تاریخ ثبت شده است، نژاد Hallertauer است. امروزه بیش از ۷۰ درصد رازکهای جهان در منطقه Hallertau آلمان کشت و تولید میشوند و این رازک نام این منطقه را بر روی خود دارد که به معنای اهل Hallertau است. همچنین، نام دیگری که برای این رازک استفاده میشود، "mittelfrüh" است. این رازک بس..
اولین نژاد رازک ثبت شده در تاریخ، این رازک است. امروزه بیش از ۷۰ درصد رازک دنیا در منطقه Hallertau آلمان کشت و تولید میشوند و این رازک نام این منطقه را به روی خود دارد Hallertauer یعنی اهل Hallertau. البته نام دیگر این رازک mittelfrüh است. کمتر دستور تهیه مالشعیر المانی در دنیاست که این رازک ب..
یکی از قدیمیترین رازکهای دنیا که سالهاست در اروپا استفاده میشود رازک Hersbrucker است. این رازک بسیار معطر است و برای افزودن عطر و طعم به آبجو، به ویژه در مراحل اواسط و انتهای پخت استفاده میشود. همچنین، میتوان آن را برای افزودن رایحه بخشی قوی در مرحله نگهداری سرد در آبجوسازی خانگی به شربت اضافه ک..
یکی از قدیمیترین رازکهای دنیا که سالهاست در اروپا استفاده میشود رازک Hersbrucker است. این رازک بسیار معطر است و برای افزودن عطر و طعم به آبجو، به ویژه در مراحل اواسط و انتهای پخت استفاده میشود. همچنین، میتوان آن را برای افزودن رایحه بخشی قوی در مرحله نگهداری سرد در آبجوسازی خانگی به شربت اضافه ک..
پلیت رازک آلمانی وارداتی Hallertau Perle یکی از محصولات محبوب در دسته رازکهای آلمانی است و دارای کاربردهای چندگانه است. این نوع رازک میتواند به عنوان رازک تلخ کننده (با افزودن در ابتدای فرآیند پخت)، رازک طعم دهنده (با افزودن در میانه فرآیند پخت) و یا رازک رایحه بخش (با افزودن در انتهای فرآیند پخت) ..
پليت رازك آلماني وارداتی Hallertau Perleبهترين روش مصرف:رازک آلمانی Perle یکی از محبوبترین نوع رازکهای آلمانیست که استفاده چندمنظوره دارد. به عبارت دیگر، این نوع رازک میتواند به عنوان رازک تلخ کننده (با افزودن در ابتدای پخت)، به عنوان رازک طعم دهنده (با افزودن در میانه پخت) و یا به عنوان رازک رایحه..
رازک کسکید (Cascade) یکی از محبوبترین رازکهای آمریکایی در طول چهل سال گذشته بوده است. این رازک با عطر و بوی بسیار معطر و خوشبو، بیشترین فروش را در آمریکا در سالهای اخیر به خود اختصاص داده و به عنوان رازک اصلی صنعت نوین نوشیدنیها در آمریکا شناخته میشود.رازک کسکید با داشتن آلفا اسید حدود 6%، به عن..
محبوبترین رازک آمریکایی طی چهل سال گذشته، رازک بسیار معطر و خوشبوی Cascade است. این رازک بیشترین فروش را در سالهای اخیر در آمریکا داشته و در واقع صنعت نوین نوشیدنیها در آمریکا مدیون این رازک است.رازک کسکید با دارا بودن آلفااسید حدود 6 درصد باعث شده هم از نظر تلخی و هم عطر و بو بسیار پرطرفدار باشد و ..