۲۳ ژوئن
0
2433
ماءالشعیر خانگیدر مطالب قبلی در مورد فواید ماءالشعیر خانگی توضیحاتی را قرار داده ایم و در این مطلب قصد داریم تا به صورت مختصر طرز تهیه یک ماءالشعیر سا..
۲۲ ژوئن
0
6519
نان چاودارنان چاودار که نام دیگر آن نان روگن است ، نوعی نان است که آرد آن از غله چاودار تهیه میشود. رنگ آن بسته به نوع غله استفاده شده ممکن است روشن..
۲۱ ژوئن
0
1019
در عملکرد نانوایی‌ها، استفاده از آب یکی از عناصر اساسی است. اما آیا می‌دانستید که دمای آب می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت و خواص نان داشته باشد؟ در این ..
۲۰ ژوئن
0
540
مالت، ماده‌ای مهم در تولید نوشیدنی‌ها و محصولات غذایی است. در فرآیند تولید مالت، دو نوع اصلی وجود دارد: مالت پایه و مالت‌های ویژه. در این مقاله، به بر..
۱۹ ژوئن
0
588
اندیس گلایسمی یک معیار است که برای اندازه‌گیری تأثیر مواد غذایی بر سطح قند خون استفاده میشود. این اندیس نشان می‌دهد که یک ماده غذایی چقدر سریع به قند..
۱۸ ژوئن
0
472
صنایع غذایی کودک در دسته‌بندی محصولاتی قرار می‌گیرند که برای نیازهای تغذیه‌ای کودکان طراحی شده‌اند. با این حال، متأسفانه برخی از شرکت‌ها در تولید محصو..
۱۷ ژوئن
0
521
شیر مادر بهترین و مقوی‌ترین منبع تغذیه برای نوزادان است. با این حال، برخی از مادران ممکن است با مشکلاتی همچون کمبود شیر مواجه شوند. در این مواقع، پزشک..
۱۶ ژوئن
0
733
دانه چیا چیست ؟گیاه ” چیا “ بومی آمریکای مرکزی می باشد که برای مصرف دانه ی آن کاشته می شود. خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد. دانه های چیا به رنگ های ق..
۱۵ ژوئن
0
598
آرد جو دوسر پرکیکی از انواع آرد های پرخاصیت و بسیار مغذی است که خوشبختانه این روزها از آن بیشتر استفاده میشود . در ادامه مطلب به خواص این آرد ، بیشتر..
۱۴ ژوئن
0
640
در فرآیند Home Brewing، انتخاب تجهیزات مناسب برای ذخیره و نگهداری ماءالشعیر ، از جمله بطری‌ها، امری حائز اهمیت است. یکی از عواملی که ممکن است در انتخا..
۱۳ ژوئن
0
480
Home brewing یک فرآیند تهیه ماءالشعیر در خانه است که نیازمند تجهیزات مناسبی برای ذخیره و تحویل نتیجه نهایی است. در این مقاله، به دلایل استفاده از بطر..
۱۲ ژوئن
0
497
هنگامی که به فکر تفریح و سرگرمی می‌افتیم، عده‌ای به سراغ دست‌سازه‌ها و خلق چیزهای جدید می‌روند. Home brewing، یا تهیه آبجو در خانه، یکی از این تفریح‌ه..