تغذیه مناسب یکی از مهم‌ترین عوامل برای رشد و توسعه سالم کودکان است. اما ممکن است در برخورد با کودکانی که به طعم‌ها و غذاهای بدعلاقه‌اند، والدین با چالش‌هایی مواجه شوند. در این مقاله، به برخی نکات و راهنمایی‌ها برای بهبود تغذیه کودکان بدغذا پرداخته‌ایم.
1. تغییر وعده‌های غذایی:
اگر کودک شما به غذاهای خاصی بدعلاقه است، می‌توانید وعده‌های غذایی را تغییر دهید. به عنوان مثال، اگر صبحانه را برای کودک خود سخت می‌کند، می‌توانید به جای آن از صبحانه‌های مختلف و جذابتری استفاده کنید.
2. انتخاب غذاهای جذاب و رنگارنگ:
غذاهای رنگارنگ و جذاب می‌توانند توجه کودکان را به خود جلب کنند. از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ استفاده کنید تا ظاهر غذاها جذاب‌تر شود.
3. مشارکت کودکان در تهیه غذا:
با کمک کودکان در تهیه غذاها، احتمالاً علاقه آنها به خوردن غذاها بیشتر می‌شود. از آنها بخواهید که در برخی مراحل ساده تهیه غذا شرکت کنند.
4. مخلوط کردن مواد:
ممکن است کودک شما به برخی از مواد مثل سبزیجات علاقه نداشته باشد. در این صورت می‌توانید مواد را مخلوط کرده و در داخل غذاهای دیگر مخفی کنید.
5. ارائه غذاهای متنوع:
تنوع در غذاهای ارائه شده به کودکان می‌تواند مشتاق‌تر کردن آنها را به خوردن غذاها کند. سعی کنید انواع مختلفی از مواد غذایی را در اختیار کودک قرار دهید.
6. ایجاد محیط مساعد برای خوردن:
محیط آرام و دلپذیر می‌تواند کمک کند کودک با آرامش و به‌خوبی غذا بخورد. از اشیاء مورد علاقه کودک در اطراف میز غذا استفاده کنید.
7. اجتناب از تحمیل:
اجبار کودک به خوردن غذاهایی که نمی‌پسندد، می‌تواند باعث ایجاد تنش و مشکلات رفتاری شود. به جای تحمیل، با کودک خود صحبت کنید و به او توضیح دهید که تغذیه سالم چقدر مهم است.
8. نمونه‌های نقشه‌های غذایی:
اگر کودک شما به دستورالعمل‌های متنوع علاقه ندارد، می‌توانید از نمونه‌های نقشه‌های غذایی استفاده کنید تا برنامه غذایی‌اش را مشخص کنید.
9. مصرف آب قبل از غذا:
کمی پیش از غذا خوردن، از کودک خود بخواهید کمی آب بنوشد. این کار ممکن است مشتاق‌تر کردن آنها به خوردن غذا کمک کند.
10. تقلیل مصرف تنقلات:
تنقلات و شیرینی‌های پر قند می‌توانند اشتهای کودکان را برای غذاهای سالم کاهش دهند. تلاش کنید تا مصرف این نوع غذاها را محدود کنید.
11.تقویت غذاها با پودر های جوانه بدون طعم واستفاده از این پودر ها در پخت پنکیک. وافل و کراب نه تنها وعده غذایی صبحانه وجذاب خواهد بود بلکه کودک شما از ویتامینها و مواد معدنی موجود بهره خواهد برد.
نکته: توصیه می‌شود که در صورتی که مشکلات انتخاب غذا در کودک شما مداوم باشد یا باعث نگرانی شود، با متخصصین تغذیه و پزشکان مشورت کنید تا راهکارهای مناسب و ساده ای به شما ارائه دهند.
