۱۲ مارس
ارسال توسط
behmalt
1546 بازدید(ها)
ماءالشعیرسازی
داستان craft beer چي هست؟
كرافت ها به جاهايي گفته ميشه كه در اون انواع مختلف ماءالشعير هاي مختلف به صورت كارگاهي و در مقياس كوچك ولي با تنوع خيلي بالا درست ميشه و در همونجا هم براي مشتري سرو ميشه.
قيمت هر ليوان توي كرافت ها تا چند برابر نمونه هاي كارخونه اي ميره چون از نظر كيفيتي بسيار بسيار بهتر از حتي بهترين برندهاي تاپ دنيا هستند و چه لذتي بهتر از نوشيدن يه ماءالشعير تازه و خنك توي يه فضاي دوستانه!
در كرافت ها از كگ براي گاز دار كردن نوشيدني هنگام سرو استفاده ميشه و نوشيدني ها داخل مخزن خنك و تازه باقي ميمونند.
در حال حاضر شركت هايي مثل دلستر و شمس اقدام به توزيع اين دستگاه ها در كافي شاپ ها و رستوران ها كردند كه قدم بزرگي هست. اما مخزن اين دستگاه ها توسط خود شركت ها پر و تحويل داده ميشه.
به اميد اينكه با توليد دانه هاي مالت ويژه مثل امبر، كريستال، دارك، شكلاتي و ... و راه بازكردن رازك هاي مختلف به داخل كشورمون، شاهد تنوع و محصولات بهتري باشيم.